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　　红、紫/黑葡萄酿造红葡萄酒，红、紫或黑葡萄的果皮使葡萄酒呈现红色和单宁。

　　那么，在这种情况下，白葡萄会酿造白酒吗？嗯，是的，黄色、绿色甚至淡粉色的浅色葡萄都可以酿造白酒(这些就是我们所说的“白”葡萄)。但红葡萄、紫葡萄或黑葡萄也是如此。为什么.嗯，和红酒不一样，红酒靠葡萄皮，白酒不是葡萄皮做的。取而代之的是，轻轻地将葡萄皮和种子压出来，留下葡萄汁。虽然酿造白葡萄酒的正常方法是使用“白”葡萄，但有时也会使用红/紫/黑葡萄。

　　桃红葡萄酒通常被称为桃红或玫瑰红，有两种不同的酿造方法。一种方法是使用红葡萄的汁液，只是放一点葡萄皮的色素进去。白仙粉就是这么做的：其实是用和红仙粉一样的葡萄做的！

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