
红葡萄酒的受欢迎度近年来有所提升,Wine-Searcher的数据证实了这样的改变:有81%的美国用户在互联网上搜索红葡萄酒,而白葡萄酒的的比率仅为19%。
Wine-Searcher的列表上,有72%为红葡萄酒(包括桃红葡萄酒),白葡萄酒只占27.3%。这个数据也可以证实红葡萄酒的受众度。
美国网上零售商提供的数据显示,红葡萄酒也有类似的优势。Michael J. Osborn是该公司的创始人,也是市场推销的副总裁,他称他们销售的酒中有红葡萄酒占71.4%,白葡萄酒占20.5%,起泡酒占7%,餐后甜酒占1.1%。
Osborn表示网上葡萄酒零售和广泛的零售产业有相当大的差异,和美国市场业务相比,我们很明确红葡萄酒的优势所在,Osborn说:“在过去3年里,这样的比率一直如此,2008年之前,我们白葡萄酒的比率要比现在多3个百分点。”
在美国杂货店,红葡萄酒的比率并不占优。通过美国商务部(U.S. Department of Commerce)2011年的报告显示,尼尔森公司(Nielsen)零售的红葡萄酒所占比率为47%,白葡萄酒为40%,桃红葡萄酒为13%。
红葡萄酒现在成为了最受欢迎的酒,商务部对此表示,这与15年前相比,发生了戏剧性的改变。,当时红葡萄酒仅占市场销量的25%,白葡萄酒为41%,桃红葡萄酒为34%。
但是从整个市场来看,也存在着相当大的差异。通过英国葡萄酒烈酒贸易协会(U.K. Wine and Spirit Trade Association)了解到,2012年英国的葡萄酒销量中。白葡萄酒的比率为45%,红葡萄酒的比率为43.2%,仅排在了第二位,剩下的为桃红葡萄酒,所占比率为11.8%。
在价格方面,Wine-Searcher的调查显示,超过100美元葡萄酒中的搜索量方面。搜索红葡萄酒的人数是白葡萄酒人数的4.5倍,低价酒方面,小于15美元的葡萄酒中,红葡萄酒的搜索人数仍占优,是白葡萄酒搜索人数的2倍。
Wine-Searcher 的CEO,Martin Brown说:“现在有越来越多的人喜欢上红葡萄酒,90年代的“法国悖论”(French Paradox)推动了这种趋势的发展,将红葡萄酒视为健康的选择。Wine-searcher采集的前100个搜索最多的词条中,所有都是关于红葡萄酒的。”
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